许多果农在大棚葡萄采收后,不重视采后管理,依然进行粗放式管理,如此一来,很大程度上造成翌年葡萄产量降低10%~20%。杂果专家指出,葡萄采后精细化管理要掌握好“四要素”,才能达到事半功倍的效果。
果实采收后及时补充营养,恢复树势是关键,施好果后肥能起到重要的调控作用。施果后肥要根据植株长势,按照每亩施12公斤左右速效氮肥的标准进行施肥,同时喷施0.3%尿素液,连续喷2~3次,以促树势恢复正常生长。如果树体长势旺盛,则少施,以防新梢徒长。
如果连续出现干旱15~20天,应及时采取沟灌方式进行灌溉,保持田间持水量不低于60%。此外,要适时做好果园清理工作,要及时将剪下来的病梢、病叶、病果、枯枝及杂物集中带出园外深埋或烧毁,以减少病虫源,然后全园喷洒“护树将军”消毒杀菌,防止越冬病毒着落树体繁衍。
果实采收后,果树易受真菌影响,出现霜霉病、黑痘病、锈病等,多雨年份尤为严重,因此葡萄采果后仍要继续抓好对病害的防治。防治病害可选用“新高脂膜+杀菌剂+杀虫剂”溶液混合使用,以增强药效。选择药剂尽量以低毒、无公害农药为主,避免农药长期残留。另外,要严防金龟子、葡萄天蛾、二星叶蝉等害虫的为害。
葡萄采果后进行细致的修剪工作、整好树形尤为重要。修剪首先要做好摘心打杈,尽量除去卷须和细弱枝蔓,摘除病害严重的叶片,以减少养分消耗,调节树体养分流向,促进芽眼饱满老熟。其次是做好结果枝、营养枝和更新枝的三枝配套,并及时处理计划外的二次结果现象。果树修剪后要保护伤口,可涂抹油脂“愈伤防腐膜”,及时封闭伤口,防止病菌感染伤口,从而保护伤口健康愈合。
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